مقدمه:
ﺴﻠَﻄﺔ (ﻭ ﺍﻟﺼﻠَﻄﺔ ﻭﺍﻟﺼﻼﻃﺔ ، ﻻﺗﻴﻨﻴﺔ :
salāta "ﻣُﻤَﻠَّﺤﺔ (" ﻣﻦ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻤﻘﺒﻼﺕ ،
ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻏﺎﻟﺒﺎً ﻣﻦ ﺧﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻣﻘﻄّﻌﺔ ﻣﻊ
ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻣﻠﺢ ﻭ / ﺃﻭ ﺯﻳﺖ ﻭ / ﺃﻭ ﺧﻞ
ﻭﺃﻋﺸﺎﺏ ﻭﺗﻮﺍﺑﻞ ﻭﺟﺒﻦ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ.
ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺼﻨﻊ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ، ﻭﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﻗﺪ ﻳﻀﺎﻑ
ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺴﻜﺮ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
انواع السلطات:
1-ﺳﻠﻄﺔ ﻣﻴﻠﻲ ﻣﻴﻠﻮ:
ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﻜﺮﻓﺲﻭﺍﻟﻔﺠﻞ ﻭﺍﻟﺨﺲ ﻭﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ
ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻷﺧﻀﺮ
2-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻜﺮﻓﺲ ﻭﺍﻟﺠﻮﺯ :
ﻭﻫﻲ ﺗﺘﻜﻮﻥﻣﻦ ﺧﺴﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻭﺃﺭﺑﻌﺔ ﻋﺮﻭﻕ ﻣﻦﺍﻟﻜﺮﻓﺲ ﻭﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ ﻭﻃﻤﺎﻃﻤﺘﺎﻥ
ﻭﻧﺼﻒ ﻗﺪﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﻭﺃﺭﺑﻊ
ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
3-ﺳﻠﻄﺔ ﻫﻮﻟﻴﻮﺩ:
ﻭﻫﻲ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﻗﺪﺣﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﻋﺸﺮﺯﻳﺘﻮﻧﺎﺕ ﻧﺎﺿﺠﺔ ﺟﺪﺍ ﻭﻣﻘﻄﻌﺔ ﺑﻌﺪ ﻧﺰﻉﺍﻟﻨﻮﻯ ﻭﻗﺪﺣﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻟﻤﺪﻗﻮﻕ ﺃﻭ
ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺃﺭﺑﻊ ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ
ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﻭ ﺍﻟﺨﻞ
4-ﺳﻠﻄﺔ ﻋﺮﺑﻲ ﺃﻭ ﺭﻳﻔﻲ:
ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺨﺲ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻭﺍﻟﻔﺠﻞ ﺃﻭ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻭﻃﻤﺎﻃﻢ
ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺃﻭ ﺷﺮﺣﺎﺕ ﺗﺨﻠﻂ ﺟﻤﻴﻌﻬﺎﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﺨﻞ
5-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺤﺎﻣﻀﺔ :
ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢﻭﻗﺪﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺤﺎﻣﻀﺔ ﺃﺭﺑﻌﺔ
ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
6-ﺳﻠﻄﺎﺕ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ :
ﻭﻫﻲ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﻓﻮﺍﻛﻪ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻭﺍﻟﺘﻔﺎﺡوﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﻭﺍﻟﺨﻮﺥ ﻭﺍﻟﺒﻄﻴﺦ ﺍﻟﺬﻱ
ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ
ﻳﻀﺎﻑ ﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﺨﺲ ﻭﻳﻤﻜﻦ
ﺃﻥ ﺃﻥ ﺗﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
7-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻜﺮﺍﺏ :
ﺗﺘﻜﻮّﻥ ﻣﻦ ﺷﺮﺍﺋﺢﺍﻟﻜﺮﺍﺏ، ﺍﻟﺨﺲ، ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺍﻷﻓﻮﻛﺎﺩﻭﻭﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻴﻬﺎ ﺻﻠﺼﺔ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ، ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ،
ﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺎﺏ، ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ.
8-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ:
ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ، ﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ، ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺍﻟﺠﺒﻦﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ، ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ ﻭﺍﻟﺸﺒﺖ
في الاخير
اختر اي نوع من السلطه واعملها لانها كلها شهيه وااكثر وحده. عجبتني هي سلطه الكريما
تقبلوا تجياتي واتمنى الموضوع قد نال اعجابكم
ﺴﻠَﻄﺔ (ﻭ ﺍﻟﺼﻠَﻄﺔ ﻭﺍﻟﺼﻼﻃﺔ ، ﻻﺗﻴﻨﻴﺔ :
salāta "ﻣُﻤَﻠَّﺤﺔ (" ﻣﻦ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻤﻘﺒﻼﺕ ،
ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻏﺎﻟﺒﺎً ﻣﻦ ﺧﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻣﻘﻄّﻌﺔ ﻣﻊ
ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻣﻠﺢ ﻭ / ﺃﻭ ﺯﻳﺖ ﻭ / ﺃﻭ ﺧﻞ
ﻭﺃﻋﺸﺎﺏ ﻭﺗﻮﺍﺑﻞ ﻭﺟﺒﻦ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ.
ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺼﻨﻊ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ، ﻭﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﻗﺪ ﻳﻀﺎﻑ
ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺴﻜﺮ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
انواع السلطات:
1-ﺳﻠﻄﺔ ﻣﻴﻠﻲ ﻣﻴﻠﻮ:
ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﻜﺮﻓﺲﻭﺍﻟﻔﺠﻞ ﻭﺍﻟﺨﺲ ﻭﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ
ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻷﺧﻀﺮ
2-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻜﺮﻓﺲ ﻭﺍﻟﺠﻮﺯ :
ﻭﻫﻲ ﺗﺘﻜﻮﻥﻣﻦ ﺧﺴﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻭﺃﺭﺑﻌﺔ ﻋﺮﻭﻕ ﻣﻦﺍﻟﻜﺮﻓﺲ ﻭﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ ﻭﻃﻤﺎﻃﻤﺘﺎﻥ
ﻭﻧﺼﻒ ﻗﺪﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﻭﺃﺭﺑﻊ
ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
3-ﺳﻠﻄﺔ ﻫﻮﻟﻴﻮﺩ:
ﻭﻫﻲ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﻗﺪﺣﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﻋﺸﺮﺯﻳﺘﻮﻧﺎﺕ ﻧﺎﺿﺠﺔ ﺟﺪﺍ ﻭﻣﻘﻄﻌﺔ ﺑﻌﺪ ﻧﺰﻉﺍﻟﻨﻮﻯ ﻭﻗﺪﺣﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻟﻤﺪﻗﻮﻕ ﺃﻭ
ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺃﺭﺑﻊ ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ
ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﻭ ﺍﻟﺨﻞ
4-ﺳﻠﻄﺔ ﻋﺮﺑﻲ ﺃﻭ ﺭﻳﻔﻲ:
ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺨﺲ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻭﺍﻟﻔﺠﻞ ﺃﻭ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻭﻃﻤﺎﻃﻢ
ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺃﻭ ﺷﺮﺣﺎﺕ ﺗﺨﻠﻂ ﺟﻤﻴﻌﻬﺎﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﺨﻞ
5-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺤﺎﻣﻀﺔ :
ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢﻭﻗﺪﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺤﺎﻣﻀﺔ ﺃﺭﺑﻌﺔ
ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
6-ﺳﻠﻄﺎﺕ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ :
ﻭﻫﻲ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﻓﻮﺍﻛﻪ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻭﺍﻟﺘﻔﺎﺡوﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﻭﺍﻟﺨﻮﺥ ﻭﺍﻟﺒﻄﻴﺦ ﺍﻟﺬﻱ
ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ
ﻳﻀﺎﻑ ﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﺨﺲ ﻭﻳﻤﻜﻦ
ﺃﻥ ﺃﻥ ﺗﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
7-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻜﺮﺍﺏ :
ﺗﺘﻜﻮّﻥ ﻣﻦ ﺷﺮﺍﺋﺢﺍﻟﻜﺮﺍﺏ، ﺍﻟﺨﺲ، ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺍﻷﻓﻮﻛﺎﺩﻭﻭﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻴﻬﺎ ﺻﻠﺼﺔ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ، ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ،
ﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺎﺏ، ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ.
8-ﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ:
ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ، ﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ، ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺍﻟﺠﺒﻦﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ، ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ ﻭﺍﻟﺸﺒﺖ
في الاخير
اختر اي نوع من السلطه واعملها لانها كلها شهيه وااكثر وحده. عجبتني هي سلطه الكريما
تقبلوا تجياتي واتمنى الموضوع قد نال اعجابكم